シルバースプーン パスタ

小松伸子、他 (翻訳)

型番:bols002

1,800円(税込)

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著者:  小松伸子、他 (翻訳)
出版社:  ファイドン 2010年刊 第1刷
335頁 , 図版多数 , 内カラー多数 , 18.7×27.7cm
ハードカバー , ビニールカバー付き , 日本語
コンディション:  G(ビニールカバー)/VG
  ※ビニールカバー全体にスレと、上部に3mm、下部に20mmの破れが1ヶ所ずつあり。本体の天と小口と地に少しのヤケあり。ページ内のコンディションは:F
大好評のイタリア料理本『The Silver Spoon』に続く、パスタ専門の料理本。イタリアのパスタ料理を徹底的に紹介。
 手軽な素材で素早く調理できる、おいしいパスタ料理350点のレシピを掲載。
 ちょっとした食事やパーティーにも最適。リングイネやリガトーニ、オレッキレッテ、ラヴィオリなど、あらゆる種類のパスタ57種類を紹介。それぞれのパスタに合う料理から相性のよいソースまで、この1冊を手にすればパスタ料理のすべてがわかる。(内容紹介より)