シルバースプーン

Eat creative (翻訳)

型番：bols001

2,800円(税込)

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著者:　 Eat creative (翻訳)
出版社:　 ファイドン　2010年刊　第4刷
1263頁 , 図版多数 , 内カラー多数 , 18.7×27.8cm
ハードカバー , 日本語
コンディション:　 VG
  表裏表紙全体に少しのスレあり。四隅に少しぶつけ跡あり。天と小口と地に少しのヤケあり。ページ内のコンディションは：F

イタリアの家庭で50年間愛され続けてきた料理本『The Silver Spoon』の日本語版が遂に完成。
　料理専門家が選んだイタリア各地からの最高のレシピを2,000点以上収録。道具や材料も丁寧に紹介。この1冊を手にすれば、イタリア料理のすべてが分かる。
　伝統的なイタリア料理の基本を守りつつ、現代人のライフスタイルに合うよう改訂され、日本の読者が必要とする説明も加えている。
　日本在住のイタリア料理の著名なシェフたちが考案した貴重なオリジナルメニューも掲載。（内容紹介より）

　眺めるだけでお腹いっぱい！

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